把葡萄逐个捏碎，自酿果肉和种子分离，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净  ，装进干净 、葡萄沥干水分 ，自酿密封  ，葡萄

自酿室温下保存；

　　7 、葡萄

　　原料：新鲜的自酿葡萄 、20天左右，葡萄全部留用；

　　5、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄添加一半糖 ，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、彻底晾干水分；

　　4、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、捞出，葡萄逐个带蒂剪下，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处  ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、让葡萄皮 、搅拌均匀；

　　6 、无水无油的玻璃瓶子里，冲洗，